CARATTERISTICHE
Nel catalogo CBWEED potrete trovare, oltre alle note infiorescenze di nostra produzione, un’ampia gamma di prodotti alimentari e bevande a base di canapa di altissima qualità.
Tra queste uno dei nostri fiori all’occhiello è certamente la Miscela di Caffè con Farina di Canapa.
Sei un amante del Caffè? Allora non puoi non approfondire la conoscenza del nostro Caffè! Leggi di più..
🔰Miscela di caffè selezionati macinati con l’aggiunta
di farina di Canapa (8%) che rende questo speciale blend gustoso, morbido e piacevole; crema persistente e con un piacevole retrogusto nocciolato.
Il nostro caffè in grani è cotto in un forno a mattone refrattario, un vero e proprio caffè artigianale. Durante la cottura perde il 22% del peso, bruciando tutta l’acidità contenuta al suo interno e rendendo il prodotto
a bassissimo contenuto di acidità.
Le nostre arabiche e le nostre robuste
sono di crivello 17/18, solo prodotti di prima qualità senza foglie, legni, chicchi difettosi
o altre impurità. Le nostre cialde sono mantenute al suo interno con CO2 di cava,
un gas naturale che abbatte l’ossigeno contenuto all’interno del monoporzionato
in modo da bloccarne la maturazione
e renderne l’estrazione eccellente.
Questo prodotto e la sua versione in capsule, vengono realizzati in collaborazione con la celebre Caffè Poli, torrefazione in attività dal 1962.
La sua miscela è 30% robusta e 70% arabica, entrambe di crivello 17/18, per ottenere una miscela di prima qualità senza foglie, legni chicchi difettosi o altre impurità.
Come per ogni produzione artigianale che si rispetti, i chicchi di caffè della nostra miscela vengono selezionati e cotti in un forno a mattone refrattario. Durante la cottura questi perdono il 22% del peso per bruciare tutta l’acidità contenuta, infine vengono macinati e uniti alla farina di canapa (8%) per rendere il blend gustoso, morbido e piacevole.
Regalatevi un risveglio da veri intenditori dal retrogusto nocciolato e con una crema persistente, con la speciale miscela firmata CBWEED.
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